Fondo control
ca | es | pt | en

Nutrients indispensables. Les vitamines i els minerals

Per a un correcte estat de salut, és imprescindible consumir una mínima quantitat de vitamines, només assolible amb una dieta saludable. Les vitamines es divideixen en dos grups:

Vitamines liposolubles
Es caracteritzen perquè poden ser emmagatzemades en el nostre cos. Són característiques les vitamines A, D i E.

Vitamines hidrosolubles
S’eliminen per l’orina, amb la qual cosa la seva aportació ha de ser més freqüent. Exemples de vitamines hidrosolubles són les vitamines del grup B (B1, B9…) o la vitamina C.

La taula següent recull els riscos del dèficit d’algunes de les principals vitamines.

Tabla vitaminas

Un consum de 5 racions de fruites i hortalisses cada dia, dins d’una dieta variada i saludable, és la millor manera de cobrir les teves necessitats de vitamines..

Els minerals, malgrat que no ens aporten energia, resulten fonamentals en la conservació d’un òptim estat de salut. Presenten tres importants funcions:

  1. Estructural (és a dir, que formen part d’estructures).
  2. Plàstica (és a dir, que ajuden en la construcció dels teixits).
  3. Reguladora (que regulen processos, com el metabòlic).

Tabla minerales

Facebook Bicentury YouTube Bicentury Consulta a l'Especialista Social Bicentury
Català
Castellano
Portugês
English
Empresa
Nota Legal
Contacte
citric
Català Castellano Portugês English
Empresa Nota Legal Contacte citric


AEDN
Entidad
colaboradora