Fondo control
ca | es | pt | en

Ingredients interessants. La xocolata

En tota alimentació, la varietat és essencial. Una alimentació equilibrada no cal que exclogui cap producte i, per tant, no hi ha motius per prohibir la xocolata, sobretot si es tracta de xocolata negra, que no té colesterol.

Però, a més, has de saber que un recent estudi científic ha donat llum verda al consum (moderat, això sí) de xocolata negra. L’estudi valorava la capacitat antioxidant dels aliments, és a dir, la capacitat que tenen per evitar l’oxidació de les nostres cèl.lules. Doncs bé, l’aliment “guanyador” en capacitat antioxidant va ser la xocolata negra. Això es deu a la seva alta concentració en “fitoquímics”, un grup de substàncies beneficioses per al nostre cos i presents en els aliments d’origen vegetal.

Actualment se sap que el sucre de la xocolata entra lentament a la sang. Aquesta entrada lenta de sucre a la sang és positiva des del punt de vista de la prevenció del sobrepès (quan el sucre apareix ràpidament a la sang tendeix a emmagatzemar-se en forma de greix). Fes-ne un consum racional i podràs gaudir de plaer i salut alhora.

Facebook Bicentury YouTube Bicentury Consulta a l'Especialista Social Bicentury
Català
Castellano
Portugês
English
Empresa
Nota Legal
Contacte
citric
Català Castellano Portugês English
Empresa Nota Legal Contacte citric


AEDN
Entidad
colaboradora