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Conceptos básicos. Bibliografía fundamental

Grupo de Trabajo sobre Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición.
Recomendaciones y algoritmo de tratamiento del sobrepeso y la obesidad en personas adultas.
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World Health Organization
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Report of a Joint Food and agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization Expert consulation. World Health Organization Technical Report Series 916. Gèneve.: 2003.
Disponible en: http://www.fao.org/DOCREP/005/AC911E/AC911E00.HTM

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