Hoy desayuno como una reina

Bendito desayuno en la cama, nos encanta verlo en las pelis. Por eso, queremos retarte: sugiérele esta receta de Jordi Cruz a tu madre, hermana, pareja o compañero de piso para el próximo finde. ¿Crees que te la prepararán?

¿QUÉ NECESITAS?

  • Tortita de maíz
  • Tomate maduro
  • Cebolleta
  • Cilantro
  • Tabasco
  • Aguacate
  • Lima
  • Maíz frito
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

¿CÓMO SE PREPARA?

  1. Abrimos los tomates, les retiramos las semillas y rallamos su carne (¡qué rico, por favor!)
  2. Después, aliñamos la carne del tomate con sal, aceite, pimienta, unas gotitas de tabasco, cilantro y cebolleta picada.
  3. Una vez listo, colocamos láminas de aguacate sobre la tortita, encima el tomate y después sus semillas.
  4. Terminamos la preparación añadiendo más láminas de aguacate, lima, maíz troceado y aceite de oliva.

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