Hoje tomo pequeno-almoço como uma rainha

Bendito pequeno-almoço na cama, adoramos vê-lo nos filmes. Por isso lançamos o desafio: sugere esta receita de Jordi Cruz à tua mãe, irmã, cara-metade ou companheiro de casa para o próximo fim de semana. Achas que a vão preparar?

QUE PRECISAS?

  • Bolacha de milho
  • Tomate maduro
  • Cebolinho
  • Coentros
  • Tabasco
  • Abacate
  • Lima
  • Milho frito
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta

COMO SE PREPARA?

  1. Abrimos os tomates, retiramos as sementes e ralamos a polpa (sim por favor, que delícia!)
  2. Depois, temperamos a polpa de tomate com sal, óleo, pimenta, umas gotinhas de tabasco, coentros e cebolinha picada.
  3. Depois de preparado, colocamos lâminas de abacate sobre a bolacha, por cima o tomate e depois as suas sementes.
  4. Terminamos a preparação adicionando mais lâminas de abacate, lima, milho cortado e azeite.

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